Asal Usul Nasi Goreng

Tahukah teman2 sekalian kalau nasi
goreng itu bukan asli Indonesia (Asia Tenggara). Memang bukan, nasi
goreng itu sudah ada di Tiongkok sejak 1500 tahun lalu. Waktu itu orang
Tiongkok sudah mengenal nasi goreng telur.

Catatan sejarah mengenai ini
adalah bahwa salah seorang menteri di zaman Dinasti Sui bernama Yang Su
adalah seorang penggemar nasi goreng campur telur. Zaman tersebut,
makanan tersebut disebut sebagai "Nasi Serpihan Emas". Tahu kan mengapa
disebut begitu?

Munculnya makanan seperti nasi goreng ini karena leluhur orang Tionghoa
di zaman dulu tidak ingin menyia2kan makanan, juga tidak biasa memakan
makanan yang dingin, maka menemukan cara menggoreng nasi.